(资料图)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于焖鱼多久才熟,焖鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、带鱼洗净,去内脏切块,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻,然后擦干水分,均匀涂抹淀粉。
2、姜和蒜切片,辣椒切丁。
3、将姜蒜放入油锅中煸炒,再放入带鱼慢煎至两面表皮微焦,倒入生抽、老抽、料酒煮出香味。
4、加少许水,放入胡椒粉,大火烧开,小火煨6-7分钟,加少许糖,大火收汁。
以上就是焖鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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