糖基化终产物_关于糖基化终产物介绍

来源:互联网 2023-03-07 02:49:55


(资料图)

1、 糖基化终产物(advanced glycation end products,AGE)是指在非酶促条件下,蛋白质、氨基酸、脂类或核酸等大分子物质的游离氨基与还原糖的醛基经过缩合、重排、裂解、氧化修饰后产生的一组稳定的终末产物。

2、[1]。

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